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  • 渝鄉辣婆婆餐廳

    室內設計 · 餐飲空間

    霍慶濤

    深圳市叁上叁設計顧問有限公司設計總監/創始人

    2021/09/04 4825

    “石令人古,水令人遠,園林水石,最不可無”——文震亨《長物志》辣婆婆川渝文化的基礎奠定,使得設計師在此次設計中思索良久,最終決定從更廣闊的格局和視角出發,不再將品牌的調性狹隘的定義為“川”,而是引入了更加廣闊的人類視角。以山水和未來兩個部分對未來對未來餐飲環境進行深入的設計探索,用現代的設計表現詠嘆傳統審美意境……1山水意境入口處的水幕,用現代的表現手法,呈現出潺潺水流之感,視線下移后,活水流動元素的添加,使人的意境感更加強烈了。石令人幽靜,水令人曠達造一山,有壁立千仞的峻峭設一水,具江湖萬里的浩渺水和石是山水園林中不可或缺的元素,水與石的協調設置,能讓園林風景大為增色。山水石頭的元素,在進門處組合成一幅絕美的山水畫面,除了帶給客人心曠神怡之感外,在空間上增添層次感與意境之美。內在的園林表現,重要的就是構建內在的風景,也就是在空間內部流動時所看到的景致。此次設計中,運用大量的漏墻及圓形景窗,通過這些不同形態的開口,使客人在游移過程中感受到通透舒適的感覺。空間中運用的對景手法給空間帶來一種透徹的體驗,凈和靜在這一空間中顯得尤為突出。“一步一景,移步換景”在這一空間設計中完美的體現出這一概念,空間內的實隔,虛隔,以及虛實結合的隔景,都融洽的呈現出表達的設計效果。不同的質感通過不同的方式融合在一個空間中,石的厚重,水的靈動,銅的細膩,光的溫暖、布的柔和,每一種材質經過時間的打磨又會發生新的變化,而這種變化可以賦予物質新的生命。2未來視角一進門,強烈的視覺效果撲面而來,設計師從馬斯克的“星鏈”和劉慈欣的“三體”宇宙景觀中獲得靈感,營造了一個擁有者紅色空氣的“超新星”,這是一種全新的視覺體驗,一種充滿未來視角的探索。“裸眼3D”的運用是藁城店的最大亮點,言簡意賅的未來感,不用過多的言語介紹,直觀呈現在客人的眼前,給客人帶來全新視覺體驗的同時,也將客人的沉浸式感受推向極致。在“星鏈”靈感下,空間設計中圓形環狀的線條包裹著整個空間,充斥著未來自然感的同時又增添了一定的層次感。

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