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  • 喜點派

    室內設計 · 餐飲空間

    錢磊

    常州青木西汀裝飾設計有限公司設計師

    2021/10/29 4321

    1.項目定位: 隨著現代社會人們生活水準的升級,不僅是一日三餐,甜品也成為了必不可少的大眾食品,甜品店也如雨后春筍一般,出現在了城市的大街小巷。本案位于常州市武進區新城上街,是一家以天然原料,純手工制作面包和甜品,咖啡的特色小店。設計靈感來源于手工面包制作過程中,各種原料攪拌起泡所產生的肌理弧線,提取氣泡和弧線作為本案的設計元素,來塑造整個空間的視覺表象,用弧線氣泡交織流淌來界定整個空間的功能分區,粉色和金色的運用為空間增添時尚裝扮,曲線的多重飄逸打破了原有的規整界限,讓空間變的輕松具有動感。通過綠色植物的裝飾點綴,寓意食材取自自然,綠色環保。從而提倡人們享用綠色,環保,健康的純天然食物。 2.空間意境: 本案以面包制作過程中攪拌起泡的場景作為設計靈感,在空間的造型與色彩的選擇上暗藏心思,希望借助空間布局隱喻表達出一個浪漫的時光故事。墻壁與天花板流暢動感的線條讓人耳目一新,這些形體的設計來源于對甜品形態的另一個角度的理解,即把在甜品制作過程中的一種動態的形態來進行空間的詮釋,打破了傳統商業風格建筑中橫平豎直的常規形式設計,將涉及的重點放在了空間流暢的造型感上,配以金色勾勒造型輪廓線,使空間從整體感覺上更具優雅貴氣。在空間形式的設計上,通過這樣一種隱喻與象征的手法,加上大膽地運用裝飾和色彩,構成獨特的空間感覺。在色彩上,大膽地運用了粉色作為空間的主體基調色,牛油果綠作為卡座的顏色,并巧妙地加入綠植作為點綴,微甜又不失優雅,讓消費者期待進入其中。 3.空間布局: 這是一個125㎡的商業空間,分為前廳,廚房,包廂三部分,動線簡單明了,利用不規則的墻體結構將空間自然地劃分開。前廳部分又包含吧臺,中心展示柜與卡座,糕點在中央展示柜中展現,如同展示在玻璃展柜的珠寶。展示柜的周圍有提供客人走動的空間,方便來客可以選擇品嘗誘人的甜點。

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