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  • 禾七日料

    室內(nèi)設(shè)計(jì) · 餐飲空間

    李雪

    潤(rùn)舍納圖裝飾設(shè)計(jì)有限公司設(shè)計(jì)總監(jiān)

    2022/10/21 3466

    “以設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)述品牌故事,傳遞品牌價(jià)值。以一些必要的設(shè)計(jì)方法,去實(shí)現(xiàn)故事中做出的承諾。為每一次到訪的每一位客戶創(chuàng)造與之相關(guān)聯(lián)的終極體驗(yàn)。” ? 替 場(chǎng)景變幻的替 入口玻璃頂面上時(shí)涌時(shí)歇的水浪,將光影投照在地面上,粼粼閃動(dòng),造成一種漫溯海底的感覺。但這種波光與水影并不是只局限在入口處,而是貫穿在轉(zhuǎn)角以及店鋪的隔間走廊,構(gòu)筑出一種影像的畫境。 ? 從步入波光搖曳的門廊開始,客人們將循著迂回的動(dòng)線,掠過一些輪廓朦朧的光景,走廊下有青綠苔蘚籠罩在昏黃燈光中,影影綽綽間似是走入異世界,便已自然地融入到設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)預(yù)設(shè)的場(chǎng)景氛圍里。 通過筑地的文化背景,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)借此為空間賦型的主線,以“蒸汽朋克、深海海底、江戶時(shí)代街景”為設(shè)計(jì)關(guān)鍵元素,采用門店徹底脫離商場(chǎng)照明系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方式,結(jié)合設(shè)計(jì)語(yǔ)言鮮明的裝置,分別從視覺與感官體驗(yàn)上將踏入的客人一瞬抽離至禾七新世界。感受到一種神秘、沉靜的氛圍。 感 身處集市的感 對(duì)筑地市場(chǎng)的神往與想象,也成了為空間賦形的主軸線。但除了在店鋪的呈現(xiàn)上能使客人遙想到筑地市場(chǎng)外,在主理人們心中,希望通過設(shè)計(jì)語(yǔ)境,能使客人在禾七享受到一種“有所區(qū)隔”的環(huán)境。在此時(shí)此刻,彼時(shí)彼刻,在美好之初與變化之后呈現(xiàn)出的相,都是內(nèi)心外化的一個(gè)“尺度”。 ? ? 浮出海面,下一秒映入眼簾的又是另一種充滿市井氣息的既視感。墻面斑駁隱約的壁畫在朦朧微光里似乎是一種召喚。炭火的材質(zhì)屬性的轉(zhuǎn)換,更加營(yíng)造出當(dāng)代神秘性,讓煙火氣息的語(yǔ)境更具當(dāng)代性 融 促進(jìn)彼此的融 轉(zhuǎn)過街角,踏入內(nèi)堂的時(shí)候,又會(huì)有一種“豁然”的感覺。沿著中間位置的爐端燒、酒區(qū)圍合而成的區(qū)域,日常除了承擔(dān)烤物的功能外,還會(huì)有酒祭以及每月一次的開魚宴。主理人們希望這個(gè)區(qū)域呈現(xiàn)出一種“酒肆”、“煙火”的意味,大家可以在吧臺(tái)附近飲酒、啖肉,觀賞極富儀式感的“祭祀”表演,以及參與“一期一會(huì)”的開魚盛宴

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