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  • 海灣古象城

    室內設計 · 商業空間

    林彥

    GGD好好設計創意總監

    2023/08/30 3278

    旗下的【海灣古象城】以大健康產業為基石。這次他們駐師潮汕,在“美食孤島”踐行著「藥食同源」與「中華理療」的食養理念。師承古籍經絡手法佐以現代烹飪技藝。從滋補品的甄選、烹制、姿造等,呈現極致的味蕾與理療體驗。 「藥食同源」理論源自李時珍,認為食物和藥物一樣,它們之間并無絕對的界線。將中藥的“四性五味”理論運用到食物之中,「辛甘酸苦咸」「寒熱溫涼」相輔得當,方能溫煦臟腑,增強機能。 設計師「林彥」認為空間亦同樣具備“四性五味”自然與文化、混沌與秩序、本能與理性有機的復合。忘記地域、文化或傳統的通俗語境?!綠GD好好設計】以多元的空間語言和寫意的場景營造,解答「食與養」雙定義探索復合業態場域的N+可能。

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