海灣古象城
室內設計 · 商業空間
林彥
GGD好好設計創意總監
2023/08/30
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旗下的【海灣古象城】以大健康產業為基石。這次他們駐師潮汕，在“美食孤島”踐行著「藥食同源」與「中華理療」的食養理念。師承古籍經絡手法佐以現代烹飪技藝。從滋補品的甄選、烹制、姿造等，呈現極致的味蕾與理療體驗。 「藥食同源」理論源自李時珍，認為食物和藥物一樣，它們之間并無絕對的界線。將中藥的“四性五味”理論運用到食物之中，「辛甘酸苦咸」「寒熱溫涼」相輔得當，方能溫煦臟腑，增強機能。 設計師「林彥」認為空間亦同樣具備“四性五味”自然與文化、混沌與秩序、本能與理性有機的復合。忘記地域、文化或傳統的通俗語境。【GGD好好設計】以多元的空間語言和寫意的場景營造，解答「食與養」雙定義探索復合業態場域的N+可能。
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