黃良鋒
福州墨格裝飾設計工程有限公司創始人
1718海鮮姿造設計說明: 一八四二年后,老外灘港口覆蓋“鄞”這座小漁村,中西在此破壁,列嶼環侍,漁港眾多,賈船交至,貨物吞吐獨占鰲首。文化疊合造就獨有的城市基因,滄海橫流下,漁船斗米間,棲身于紛亂都市,來到這里,停下腳步。 食客穿過前廳,從東方傳統元素中過渡到藍色空間的深海世界,海鮮錯落的空間體塊間浮現,地面高度差被賦予功能性,體感的微妙變化,使食客被琳瑯的食材包裹。 整體空間由金屬、格柵,海藍大理石穿插其間,輔以藍色點綴,配合橙黃色安靜的燈光幻影。漫步公區、連廊與各個功能島臺之間,有著近似于滄浪亭的“間隙”。視線恰好就像從斜廊上行走時的驚鴻一瞥,一覽無余,此為攬之有物。 前廳以接待和展示售賣等功能為主,疊加水紋藝術玻璃在延續空間色彩關系的同時,也提升了空間藝術品位。空間畫意也是如此,薄紗窗簾透出夜色,引驕陽與晚霞入室,天空作景,食得幸焉,遠眺窗外是現代繁華的商業空間,窗內卻是一派老外灘的景象,這讓餐廳看上去既有與現代些許痕跡,又像是來自遙遠虛空的歷史風景。