海門魚仔(農(nóng)信店)

如何在東方美學中融入西方“現(xiàn)代摩登”？色彩與材質的搭配怎么碰撞出絢麗的火花？這需要設計師的獨具匠心，以及對空間美學的深刻理解與傳神運用。——朱厚銘本案使用“以框構景、以洞探物”的設計技法，和“時尚化、輕餐化”的設計理念，傳統(tǒng)中式意境以更為年輕和時尚化的方式去表達，絢麗的色彩在不同材質的碰撞之下，彰顯出簡潔明快的生動活力，“現(xiàn)代摩登”得以巧妙地融入東方美學之中，構造出別具一格的餐飲環(huán)境，與清逸而細膩的雅致空間意蘊。傳統(tǒng)中式園林設計中常會通過洞門透視景物，從而形成焦點突出的框景搭配，謂之“以框構景、以洞探物”。入口處便運用了此種手法，使得內(nèi)部景物形成聚焦，內(nèi)景中藍色的木板與銅拉手更加引人注目，形成引人入勝的想象空間。前景的紅扇面白字logo與遠景的金色漏空扇面logo相呼應，傳統(tǒng)與現(xiàn)代得以平衡，相得益彰。門洞兩側的玻璃磚模糊了內(nèi)外的空間界限，是細節(jié)處的點睛之筆，讓間隔的過渡更為順暢自然。邁過洞門是步梯，空間意境上追求“靜”與“怡”，是以冷靜而理性的手法，進行幾何體塊間的拼接、鋼與石材的搭配，并巧妙地置入了一方靜水，水中映襯出一絲藍色，詩與遠方盡顯腦海。理性的思考與感性的激動人心相協(xié)調(diào)，成為整個空間的設計邏輯。步至電梯廳，電梯廳立面以及天花運用簡潔干凈的設計手法，將視線導向海洋、漁船背景的主題景觀，黑色光面的石材上擺放著些許巧奪天工的天然石頭，組成立體的空間景觀，述說著大海的詩意。大廳的布局，突破了以往中式餐飲店的傳統(tǒng)方式，設計上追求“年輕化，西餐化”，從而滿足當下年輕人的就餐環(huán)境需求，這也是順應時代和餐飲行業(yè)發(fā)展的必然。整體空間的設計簡潔干凈，搭配著藍色調(diào)的木板和皮座椅，安靜中透著活力與時尚氣息。藍色是主色調(diào)之一，在這里也得到充分的運用，空間中各色漁船的裝飾畫凸顯餐廳本體的經(jīng)營理念，同時也跟空間中的藍色相映成趣。大廳圍合的屏風隔斷，提取了嶺南建筑中的木花格與滿洲窗的色彩構成，表現(xiàn)出嶺南文化中的內(nèi)斂與柔情。屏風圍合空間上方的造型木紋天花與灰色的原天花形成鮮明的對比，使得空間原來分散的視點得到聚焦。點餐區(qū)也是大廳的重要組成部分，是整個空間的亮點之一，冰鮮臺由中式的抽屜和傳統(tǒng)圖案組合而成，錯落有致。裝飾架上的藝術擺件裝飾與描繪著海鮮圖案的小黑板，如同鬧市中的廣告牌一般，安靜地訴說著市井文化故事，場景性的設計加快了就餐者的適應性和感官上的滿足度。無處不體現(xiàn)著設計師對雅致意蘊的執(zhí)著追求！通透的隔斷，讓空間得以流通，使人不會產(chǎn)生壓抑的感覺。抬高而形成的卡座，又能讓就餐者擁有相對私密的獨立空間，能夠與親朋好友自在歡愉。通透的隔斷，讓空間得以流通，使人不會產(chǎn)生壓抑的感覺。抬高而形成的卡座，又能讓就餐者擁有相對私密的獨立空間，能夠與親朋好友自在歡愉。通道天花以簡練的線條構成，形式上與立面相輔相成，融為一體。多功能廳既解決小型聚會的功能需求，又能滿足平時的散客使用，設計上引用傳統(tǒng)嶺南建筑屋頂與腳手架結構，讓空間的戲劇性得到升華。用心靈感知藝術，構建陳設與環(huán)境的協(xié)調(diào)韻律，有條不紊的空間形態(tài)產(chǎn)生井然有序的美感。在這里，設計師力圖通過“以框構景”的設計語言，將尊貴氣質、優(yōu)雅設計與精工品質全方位滲透進設計，營造極具雅致意蘊的空間觀感，讓就餐者體驗全新的空間美學與空間想象。