海門魚仔(海港城店)

身處喧囂都市，人來人往之時，總有一股思念涌上心頭，那是大海的潮涌在奔騰，潮漲潮落，無數美味被送到游子的味蕾。正是有漁民文化主題餐廳日久相伴，一道道精心烹飪的“海的味道”，一方由尤度設計師營造的溫暖空間，使遠游他鄉的人卻步、陶醉，一解莼鱸之思。鐘愛傳統是根植于國人血液中的心靈律動。尤度設計師融合中式經典元素、嶺南地域文化精髓，輔之以極簡現代設計手法和表現風格，打造獨具匠心的漁民文化主題餐廳，本案即是一個極好的范例?！T廳—紅，是一種熾熱的愛，是對生命的態度，在此處更是一種身份象征的彰顯。靈感脫胎自嶺南建筑，在設計師的手中蛻變重生，以極簡的紅色木柵格，配之黑色屋檐、青色磚墻、亮黑鎢鋼門框、窗框，精煉、素冷而協調。以滿懷的熱情感染食客，更傳遞一份止于禮節的尊重?！鳈n———大海的味道，尤度設計師知道！大海的味道，自步入門廳開始，不用告訴你，你也能看到、觸摸到、品味到。這就是尤度設計師的匠心獨運，一艘大船造型的海鮮臺直入眼簾，滿載海貨，揚帆歸航，極強的視覺沖擊，緊緊的抓住了食客的眼睛。同時，兼具了大型貨架的功能，極好地突出海鮮的一個“鮮”字，不正是設計美觀與功能主義的完美結合嗎?？諝庵酗h散著熟悉的新鮮海貨的腥味，琳瑯滿目的食材，幾欲眼花繚亂，出海捕魚、歸來賣魚的場景，仿佛電影一樣在眼前放映，將海魚做成一道道誘人的美食，這是將漁米之鄉的豐收場景在這里異地重現，整個空間就是大海，就是美麗的故鄉。—大廳·散座區—大廳的設計靈感，是將整個散座區置于一個漁船上，設計師巧妙地將食材展示與客人用餐融在一起，營造和諧熱鬧的氛圍，表達出海產品的新鮮與即捕、即煮、即食的理念。對于食客來說，一頓飯不僅在于吃上美味，更在于空間環境里的身心享受。木質材料的隔斷與餐桌，藍色皮質的椅子與餐具，亮白的臺柱……每一個元素皆源自于對大海的提煉，使得“船上賣魚，船上食魚”的主題，在設計語言中得到了貫穿始終的彰顯?？臻g里彌漫著海洋的氣息，使人仿佛置身大海的懷抱，在大漁船上盡情地享用大海的豐饒物產，心情也隨之得到了無盡地滿足。這是在空間設計里，與海洋、漁船、海鮮的一次愉悅的約會，絕不是一般餐廳能體驗得到的?！ǖ馈る娞蓍g— 取自嶺南建筑元素的青磚墻與原木雕花門檐，回歸古老的傳統，仿佛步入深邃的時間長廊，融合了莊重與優雅雙重氣質，歷史的厚重撲面而來。點綴其間的，一幅大型漁網捕魚的壁畫，又增添了許多趣味，并以海洋元素的點題，細節處仍不忘與整體相呼應，是尤度設計師對匠心的執著與堅守?！ㄗ诒景钢校瑤X南建筑另一個值得細細品味的精妙之處，是中式傳統的合式門洞，在卡座的巧妙應用。直線的邊框線，在轉折部位以曲線段進行連續，曲線取自蓮瓣造型。既直且曲的寓意，不正如做人一般——大丈夫能屈能伸。白色不透明紗布作為門布，木柵格作為隔斷，房內色彩搭配和用具都與整體格調一以貫之，素雅而具禪意，如胸有激雷而面如平湖者，于喧囂嘈雜中在此處找回心靈的平靜?！邪俊患胰嘶蚴呛糜褌儓F聚在一起，當然離不開大包房，講究的是安靜私密和高雅有品味。天花的木柵格元素，和門窗保持一致，在形態上卻更豐富。鳥籠的圖案應用為木柵格增添了趣味，細細品味，是嶺南人對生活一絲不茍的態度，在精神上的傳續。簡潔的立面，主題壁畫來自大海漁村，充滿幾何線圖的形體構造中，摒棄了奢華，采用了簡約的設計風格，以精致的選材、簡單的線條、靈動的設計布局，營造的是開合有度的空間格局，和高雅的空間氛圍。于很多人，傳統意味著腐朽和老去。但在尤度設計師眼中，傳統是家鄉，是血液中的牽絆。在本案的空間里，嶺南和中國建筑傳統得到了新生，是強烈的美學表達，鮮明的功能主義風格融合著東方詩意的空間韻律，空間的形態與尺度自在平衡。我們將每一位客人當作家人般對待，力求為我們的家人們設計出真正來自家鄉的大海味道。