化俊北
成舍設計設計師
近年來,「輕食」的概念逐漸火熱起來,輕食不僅僅是一種時尚吃法,甚至已經演變成為一種健康概念。倡導健康的生活態度,成舍的設計初衷就是用極簡的方式契合初飯本身的品牌理念——健康、自然、原始。 盡量簡化修飾,還原建筑原始生態,以大面積的純白色為主,加以原木色和植物的綠色,從踏進餐廳的剎那,能感受到空間壞境的舒適明快、安靜平和。綠植環繞,讓消費者直觀感受到積極向上、健康的生活方式。這是設計師對商業空間設計的一種解讀,一切以客戶體驗為首要目標。 步入氛圍怡人的餐廳,整體空間以原木與白色為主,呼應室外清新的配色。碩大的玻璃窗將室外的自然生機框進來, 像一幅長卷,讓人滿眼皆是美景。 長桌、散座、卡座因景設座,使得空間變得生動活潑且富于變化,讓消費者行走時和入座后體驗迥然不同,消費者在用餐時可不時看到窗外的景色與行人,模糊了室內外的邊界,既滿足消費者味蕾,亦能帶來視覺享受。 商業空間設計不僅在于店鋪本身,還是其背后文化現象及體驗所轉化的直觀視覺呈現,以及對平臺經營、人性化解讀、差異化服務、團隊基礎上潮流文化生活的社交圈打造。設計師通過對行業的深入思考,對消費當下及未來需求的大膽探索,將廚房、明檔、餐臺等功能區合理靈動的穿插在一起并保留充分空間,提高出餐效率的同時亦可容納更多人點餐。 餐廳回溯食物原本的健康美味,這份精神源于對大自然的感恩。在初飯永遠鮮活的節奏中,簡潔現代的材料運用讓這里成為一道靚麗的風景線,水磨石地面的細膩敦實、白色乳膠漆的純粹、簡潔硬朗的藝術樓梯…減去冗余的形式表達,空間設計將活躍輕快、溫潤質樸的品牌特性予以充分的還原,并讓客人在此就餐、觀賞景色,得以有余地反觀內心世界。 設計師與初飯想要創造一個溫暖自然的空間,將輕食密碼分享給大家,體會自然的美好,以此來守護健康生活態度。
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