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  • 叁叁得酒/3Li community 空間設計

    室內設計 · 餐飲空間

    金波安

    北京未來以北建筑設計有限公司公司合伙人

    2021/11/16 4167

    人們總是在熱鬧的商業區不斷尋找著停留地,三里屯街道的新興空間更是鱗次節比,以不同的姿態吸引屬于各自的客群。喝酒聊天,一件最為古典的社交方式,也更是不斷進化、豐富。而一個開放、明朗的飲酒空間則成為此次改造的核心訴求。 項目所在地3.3大廈在三里屯片區佇立已久,叁叁得酒所在的臨街東北角無疑是其核心場所。大家在設計工作伊始就希望帶著尊重場地的原則,最大限度內弱化“風格”,無論視覺感受還有空間組織,都以簡明的語言展開。值得一提的是,場地條件里,最大挑戰是大廈東側原有的消防出口,交錯在建筑立面。我們把它納入整體的設計策略里,視作空間的一部分,在滿足法規要求的同時,讓這個小走廊成為一個室內透明的景觀盒子。令人興奮的部分是匹配的戶外空間,作為室內空間的延伸,我們和品牌的主理人都決定讓這個小小的“park”除了讓進店消費的客人使用外,也提供給路人休憩停留。 叁叁得酒的品牌調性簡單清晰,以爽口的酒飲為主打產品,類別精煉。因此,大家討論空間設計的方向也變得相對清晰。由于立面大部分由透明玻璃組成,視線通透,我們以暖色調的木質為主要材質貫穿始終,成為空間的焦點。其中,由內至外延伸的u型天花用方格模塊構成,白樺木紋的自然紋理也是恰到好處得表現出溫和流線。入口處用雙向傾斜的設計打破規整的立面,同時將人們引入室內區域。 為了減少過多的視覺語言,方形構成在室內得以延續:墻面的展示分隔、可移動的方盒子、吧臺上方的酒架等等都以不同比例在空間內組合。室內布局的核心自然是吧臺操作區域,在環形的構造下,工作人員則可以兼顧到更多客人的需求。空間內圍繞它的座椅都是以不同形態呈現,可根據自己的喜好自由選擇,構成不同的使用場景。在幾乎沒有阻隔的開敞空間內,也許能留給人們更多的社交方式。 漫步城市中,行人、高樓、植物的四季變幻給我們帶來萬千感受;而每到一個街角,就預示著新的未知,新的匯聚分離,愿這次數月的空間改造,能

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