進吾omakase

項目位于廣州CBD，『進·吾』設計在概念上和美學上延續日本料理一絲不茍、細節精致的簡素之美。美食與設計的相遇，即是設計師在感悟文化與精神的內核后，以東方獨有的設計筆觸描繪對空間的哲學感悟。 本設計概念我們從日式文化中尋找日式文化的精髓，并加以提煉，提出了“天人合一”的理念，從而摸索出傳統與現代日式新空間的表達形式。空間尺度不大，設計師在有限的空間內，把主要的視覺中心放在了中間的圓形大吧臺，以圓形吧臺為中心分割客人行走的流線，在方寸之間，方中帶圓，別有洞天。設計師摒棄繁復的裝飾，采用米黃色藝術漆、暖色木飾面等空間里克制的材質運用，不僅展現了獨特肌理，也帶來寧靜古樸的沉著氣息。過道墻面用現代制式與傳統風俗相融合整齊排列的扇子墻飾，現代制式與傳統風俗相融合的扇子墻將現代制式融入傳統風俗。 設計放棄喧賓奪主的裝飾，讓客人的注意力回歸體驗食材的新鮮多樣，加工精細、誘人精致的日料即是此空間最為感性的裝飾。